À propos
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Avant de devenir le lieu emblématique du vieillissement de l’eau-de-vie, le château de Cognac était une forteresse au 10e siècle. Devenue logis seigneurial au 15e siècle, elle fut le lieu de naissance du roi François 1er, puis devint la propriété du Baron Otard qui tombe sous le charme de ses murs épais, parfaits pour conserver les chais. Découvrez ce lieu à travers des visites guidées variées qui abordent l’histoire du château, l’élaboration du cognac ou encore son vieillissement en chais.
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